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Vuelta Al Inicio

Tuve conocimiento del destino de la Bastibari a través de un libro de cocina atribuído a Leonardo da Vinci ('Notas de cocina de Leonardo da Vinci'). Me contaba esta mañana en el trabajo Raul, lo explican en el estudio introductorio, que la pasión por la cocina de Leonardo le llevó a montar un restaurante con Sandro Botticelli... (como inciso, se vé que hace unos siglos también los famosos aprovechaban para montar sitios de comida de moda... éste se llamaba "Los Tres Caracoles"). Puede que mi edición tenga una errata, que ese nombre sea otro muy diferente... Lo terrible es que ahora sé que igual ni siquiera fue Leonardo el escritor.

Copio de una web en la que hablan de cenas medievales y renacentistas:

El Codex Romanoff es propiedad de una reservada familia italiana. Se trata de un libro, escrito a maquina tras la segunda guerra mundial, que comienza diciendo: "Ésta es la obra que yo, Pasquale Pisapia, he copiado a mano del manuscrito de Leonardo da Vinci que se conserva en el Ermitage de Leningrado". Sin embargo no se conoce al tal Pasquale y los responsables del Ermitage niegan poseer tal manuscrito. Por otra parte existen teorías plausibles sobre como habría llegado hasta allí y los del Ermitage han mentido acerca de sus fondos anteriormente. Además, el tema del libro está de acuerdo con hechos de la vida de Leonardo que se conocen por otras fuentes.

¿Lo escribió Leonardo? ¿Alguien que lo conocía? ¿O es de redacción más reciente? En cualquier caso es un libro lleno de curiosidades y muy divertido, por lo que recomiendo altamente su lectura.


Seguiré buscando...

2002-03-14 01:09 | 0 Comentarios


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