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Inicio > Historias > Cucumis Sativus L.

Cucumis Sativus L.

De la familia Cucurbitaceae.

Hay muchas variedades: el pepino largo, el del terreno, el antiguo, el enano, el largo, el pequeño amarillo, el pequeño blanco, el amarillo de semilla clara, el amarillo de semilla oscura, el de casa, el verde, el verde largo, el Ao-Fushinari, el Shimotsuki-Anoaga-Jihai, el Shimoshirazu, Sairaku, el Ao-Jibai, el alargado, el blanco, el extremeño...

Copio de un boletín sobre el pepino (el número 69, por cierto, de los que edita la compañía mexicana Bioextracto:

El pepino es originario del sudoeste de la India, donde se cultiva desde hace más de 4,000 años y su cultivo se ha difundido a lo largo de los años a muchas y diversas regiones del mundo.

Esta planta y principalmente su fruto ha sufrido variaciones en su aspecto, forma y color debido al cultivo por tanto tiempo ; en la actualidad existen más de 20 variedades de pepino.

Resultado de la antigüedad de su uso por el hombre se le han atribuido distintas aplicaciones, algunas de ellas de tipo fantástico o mágico, como el caso rodear al enfermo de fiebre con rodajas del fruto lo que haría que la fiebre se ahogara, o bien la posibilidad de identificar si el marido de una mujer le era infiel pro el simple hecho de pulir la cáscara de un fruto.

Existen referencias que datan de fechas anteriores a nuestra era de preparaciones hechas a base de pepino con propósitos suavizantes.

Los médicos griegos pregonaban las virtudes del pepino para mitigar el ardor de la carne, incluido el sexual.

También existen referencias de la edad media y el renacimiento en que se reportan sus efectos calmantes.

En el curso de la historia, algunos médicos llegaron a prohibir su consumo, ya que se presumía que permanecía en el estómago y hacía la digestión lenta y dolorosa.

Es un hecho que, de entre los vegetales consumidos por el hombre, el pepino es de los de menor contenido calórico por lo que se ha establecido que en su froto "hay más de beber que de comer".

2002-03-13 11:39 | 3 Comentarios


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Comentarios

1
De: luis Fecha: 2003-10-07 01:29

nesecito mas informacion del cultivo Cucumis sativus l. porfavor gracias



2
De: elsy delgado garcia Fecha: 2003-10-23 07:26

soy estudiante de agronomia del ita de conkal yucatan me urge toda la informacion q tenga del pepino para el jueves, osea para mañana, gracias



3
De: andrea Fecha: 2008-09-06 22:35

Necesito información acerca del medio de propagación del pepino



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